Pack BBQ Ternera Ecológica / Selección

Cinco cortes de ternera ecológica criada en nuestros campos de Sevilla, pensados para una parrilla sin concesiones. El chuletón, con hueso y madurado, concentra todo el sabor de una carne bien criada; el lomo alto mantiene una infiltración uniforme que aguanta bien el calor directo; el solomillo aporta la terneza más fina del animal; la entraña, intensa y fibrosa, es el corte que más agradece las brasas vivas; y la picaña cierra el pack con su capa de grasa característica, que protege y potencia la carne durante la cocción.

Contenido del pack:

• Chuletón — 1 ud. (1 kg)
• Lomo alto — 2 uds. (700 g/ud.)
• Solomillo — 1 ud. (500 g)
• Entraña — 1 ud. (500 g)
• Picaña — 1 ud. (500 g)

Formato: Bandejas de 500 g · Envasado al vacío (chuletón en bandeja de 1 kg). Total: 3,2kg