Mollejas de Ternera Ecológica
Envío gratis en pedidos de carne a partir de 150€.
La molleja es una glándula situada en el cuello del animal. Forma parte de la casquería tradicional, hoy muy valorada en la gastronomía gourmet. Destaca por su textura suave y melosa por dentro y su sabor intenso.
Rica en minerales esenciales como fósforo, selenio, potasio y zinc.
Formato: Bandejas de 500 g · Envasado skintermosellado
Ecológico de verdad, no de etiqueta
Fresco en 24–36 horas

Ganadería propia, sin intermediarios

Razas y especies de nuestra tierra
Lo que dicen quienes ya nos conocen
Más de 3000 familias ya han probado nuestra carne"La carne de El Cercado de la Era ha transformado mi manera de disfrutar las comidas. La calidad ecológica es evidente en cada bocado, y saber que proviene de animales criados de manera sostenible le agrega un valor especial."
"El aceite de oliva virgen extra de El Cercado de la Era es simplemente excepcional. En cada gota, siento la calidad y el cuidado con los que se produce. Este aceite agrega un toque de autenticidad que marca la diferencia."